April 1, 2009

Muffin Coklat Kukus


Kali ini, kita cuba pula buat muffin coklat. Senang jer...

MUFFIN COKLAT KUKUS
Bahan A
2 1/2 cawan tepung superfine
1/2 cawan serbuk koko
2 cawan gula perang
2 s/k soda bikarbonat
1/2 s/k garam

Bahan B
1 cawan susu cair
1 cawan minyak
1 cawan air panas
1 s/k esen vanilla

Cara-caranya:
1. Panaskan kukusan dan lapikkan acuan muffin dengan paper-cup
2. Ayakkan tepung, serbuk koko dan soda bikarbonate.
3. Gaulkan semua bahan A supaya sebati.
4. Masukkan bahan B dan gaulkan rata sehingga sebati.
5. Masukkan adunan dalam paper-cup dan kukuskan selama 25 minit dengan api yang sederhana.
6. Angkat dan sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment